Wijnbegrip: Château en domaine · Op het etiket
Wat is een château of domaine?
Château en domaine zijn Franse woorden voor het bedrijf dat de wijn maakt. De naam verschilt per streek en land.
Wat is het verschil tussen een château en een domaine?
In Bordeaux heet een wijnbedrijf een château, ook als er geen kasteel staat. In de Bourgogne heet het een domaine. Een château en een domaine maken allebei wijn van hun eigen wijngaarden.
Hoe heet een wijnbedrijf in andere landen?
Buiten Frankrijk heet een wijnbedrijf anders. In Duitsland is het een Weingut, in Spanje een bodega, in Portugal een quinta en in Italië een tenuta of azienda.
Wat betekent mis en bouteille au château?
Mis en bouteille au château of au domaine betekent dat de producent de wijn zelf heeft gebotteld. Een négociant koopt druiven of wijn van anderen en verkoopt die onder eigen naam.
Bijgewerkt op