Melnik
Wijnregio in Bulgarije
Melnik ligt in de warme zuidwesthoek van Bulgarije, tegen Griekenland. Het gebied heeft een eigen druif met dezelfde naam. Die rijpt laat en geeft kruidige rode wijn met een toon van tabak.
Warm klimaatZand en grind
- Druiven
- Melnik, Melnik 55
- Klimaat
- Bijna mediterraan.
- Bodem
- Zand en klei.
- Bekende namen
- Struma-vallei
- Lekker bij
- Gegrild vlees en schapenkaas.
Voor liefhebbers
Melnik is het kleinste stadje van Bulgarije en ligt tussen grillige zandsteenpiramides. In de zachte rots zijn wijnkelders uitgehakt.