Plavac Mali
Blauwe druif
Krachtige rode wijn met gedroogd fruit.
Hoe smaakt Plavac Mali?
Plavac Mali smaakt naar gedroogde pruim, vijg, bramen en kruiden. De wijn is vol, met veel alcohol en stevige tannine.
Welke soorten wijn worden van Plavac Mali gemaakt?
Plavac Mali wordt gemaakt als krachtige rode wijn. Soms blijft er een beetje suiker over.
Onder welke namen vind je Plavac Mali op het etiket?
Plavac Mali zit achter de namen Dingač en Postup, twee steile hellingen op het schiereiland Pelješac in Dalmatië.
Wat heeft Plavac Mali nodig in de wijngaard?
Plavac Mali is een kind van Tribidrag, die we beter kennen als Zinfandel. De druif groeit op steile hellingen direct boven zee. Daar krijgt hij zon van boven en weerkaatsing van het water.
Waar past wijn van Plavac Mali bij?
Plavac Mali past bij gegrild lamsvlees, stoofvlees en harde schapenkaas.
Hoe lang kun je wijn van Plavac Mali bewaren?
Plavac Mali kan tien jaar of langer mee.
Waar groeit Plavac Mali?
Plavac Mali is de hoofddruif in 1 wijngebied op de kaart.
Waar komt Plavac Mali vandaan?
Lang dacht men dat dit de Kroatische Zinfandel was. Het bleek het kind ervan te zijn.
Bijgewerkt op