Dalmatië
Wijnregio in Kroatië
Dalmatië is de lange Kroatische kust met honderden eilanden. Het gebied maakt krachtige rode wijn van Plavac Mali. Op de eilanden groeit ook frisse witte wijn, zoals Pošip op Korčula.
Warm klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Mediterraan.
- Bodem
- Kale kalksteen.
- Bekende namen
- Dingač, Postup, Korčula, Hvar
- Lekker bij
- Gegrilde vis en lamsvlees.
Voor liefhebbers
Dingač op het schiereiland Pelješac was in 1961 de eerste beschermde wijnappellatie van Kroatië. Plavac Mali is een nakomeling van de Kroatische oervorm van Zinfandel.