Plešivica
Wijnregio in Kroatië
Plešivica bestaat uit heuvels vlak bij Zagreb. Het koele klimaat en de kalkgrond maken het tot het beste gebied van Kroatië voor mousserende wijn. Daarnaast maakt men frisse witte wijn.
Koel klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Koel landklimaat.
- Bodem
- Mergel en kalk.
- Bekende namen
- Jastrebarsko
- Lekker bij
- Gevogelte en lichte gerechten.
Voor liefhebbers
Het gebied wordt de Champagne van Kroatië genoemd. Enkele producenten experimenteren met wijn uit amforen.