Beaujolais
Wijnregio in Frankrijk
Beaujolais ligt tussen Mâcon en Lyon en maakt vrolijke, fruitige rode wijn van de Gamay-druif. De meeste wijn is licht en bedoeld om jong te drinken, licht gekoeld. De tien crus in het noorden geven serieuzere wijn die ook kan rijpen.
Gematigd klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Gematigd, met warme zomers.
- Bodem
- Graniet in het noorden, klei en kalk in het zuiden.
- Bekende namen
- Beaujolais Nouveau, Beaujolais-Villages, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Brouilly
- Lekker bij
- Charcuterie, gebraden kip en borrelhapjes.
Voor liefhebbers
De tien crus liggen in het noorden op graniet en geven de serieuze wijnen. Beaujolais Nouveau komt elk jaar op de derde donderdag van november uit. Veel wijn gist met hele trossen in een afgesloten tank (macération carbonique). Dat geeft het typische fruit.
Goede jaren
2022, 2020, 2018, 2015, 2011, 2009, 2005
Alle jaren van Beaujolais