Rhône
Wijnregio in Frankrijk
De Rhône is een lange vallei in het zuidoosten van Frankrijk, van Lyon tot Avignon. Het gebied staat bekend om krachtige, kruidige rode wijn. Het smalle, steile noorden en het brede, zonnige zuiden maken heel verschillende wijnen.
Warm klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Landklimaat in het noorden, mediterraan in het zuiden met de harde mistralwind.
- Bodem
- Graniet op steile hellingen in het noorden, keien en zand in het zuiden.
- Bekende namen
- Côte-Rôtie, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes du Rhône, Tavel
- Lekker bij
- Stoofvlees, wild en gegrilde groenten.
Voor liefhebbers
In het noorden is Syrah de enige blauwe druif. In het zuiden worden wijnen gemengd, met Grenache als basis. Châteauneuf-du-Pape staat traditioneel 13 druivenrassen toe. De grote keien in de wijngaard (galets roulés) houden warmte vast en geven die 's nachts weer af.