Graves en Pessac-Léognan liggen ten zuiden van de stad Bordeaux. Het is het enige deel van Bordeaux dat bekendstaat om rode en om witte wijn. De witte wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon en rijpt vaak op hout.
Gematigd klimaatZand en grind
- Klimaat
- Zeeklimaat, beschut door dennenbossen in het westen.
- Bodem
- Grind, waar het gebied zijn naam aan dankt.
- Bekende namen
- Pessac-Léognan, Château Haut-Brion
- Lekker bij
- Gebraden gevogelte, kalfsvlees en vis in roomsaus.
Voor liefhebbers
Pessac-Léognan is het beste deel en kreeg in 1987 een eigen appellatie. Château Haut-Brion is het enige kasteel buiten de Médoc in het klassement van 1855. Droge witte Graves rijpt vaak op eikenhout.
Goede jaren
2022, 2020, 2019, 2018, 2016, 2010, 2009, 2005
Alle jaren van Bordeaux linkeroever