Odessa
Wijnregio in Oekraïne
Odessa is het belangrijkste wijngebied van Oekraïne, aan de Zwarte Zee. Het gebied maakt witte, rode en mousserende wijn. De zee houdt het droge, warme klimaat in balans.
Gematigd klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Droog en warm, getemperd door de zee.
- Bodem
- Zwarte aarde en kalk.
- Bekende namen
- Shabo
- Lekker bij
- Vis en gevogelte.
Voor liefhebbers
Sukholimansky Bilyi is een witte druif die in Odessa gekruist is. In Shabo stichtten Zwitserse kolonisten in 1822 een wijndorp.