Zakarpattia
Wijnregio in Oekraïne
Zakarpattia is het uiterste westen van Oekraïne, achter de Karpaten. De streek deelt druiven en tradities met het nabije Tokaj. Het maakt vooral witte wijn van Furmint, Riesling en Traminer.
Gematigd klimaatVulkanische bodem
- Klimaat
- Mild, beschut door de bergen.
- Bodem
- Vulkanisch gesteente.
- Bekende namen
- Berehove, Oezjhorod
- Lekker bij
- Paprikagerechten en gerookt vlees.
Voor liefhebbers
De streek ligt aan dezelfde kant van de Karpaten als Tokaj en deelt daarmee druiven en tradities. Oude kelders zijn uitgehakt in vulkanisch gesteente.