Verdicchio
Witte druif
Fris, met citroen, groene appel en een licht bittere amandeltoon. Rijpt verrassend goed.
Hoe smaakt Verdicchio?
Verdicchio smaakt naar citroen, groene appel en amandel, met een licht bittere afdronk. De zuren zijn hoog.
Welke soorten wijn worden van Verdicchio gemaakt?
Verdicchio wordt gemaakt als frisse witte wijn en als vollere Riserva. Er wordt ook mousserende wijn van gemaakt.
Onder welke namen vind je Verdicchio op het etiket?
Verdicchio zit achter de namen Verdicchio dei Castelli di Jesi en Verdicchio di Matelica in de Marken. Aan het Gardameer heet de druif Turbiana en zit hij in Lugana.
Waar past wijn van Verdicchio bij?
Verdicchio past bij vis, schaaldieren, gefrituurde groenten en gevogelte. Schenk hem op 8 tot 10 graden.
Hoe lang kun je wijn van Verdicchio bewaren?
Verdicchio is een van de best houdbare witte druiven van Italië. Een goede Riserva kan tien tot vijftien jaar mee.
Waar groeit Verdicchio?
Verdicchio is de hoofddruif in 2 wijngebieden op de kaart.
Waar komt Verdicchio vandaan?
Komt uit de Marche, bekend van Castelli di Jesi en Matelica. Bij het Gardameer heet dezelfde druif Turbiana en maakt hij Lugana.
Bijgewerkt op