Lombardije
Wijnregio in Italië
Lombardije is de regio rond Milaan, tussen de Alpen en de Po. Het gebied is bekend om Franciacorta, de Italiaanse tegenhanger van champagne. In het dal van Valtellina groeit daarnaast stevige rode wijn van Nebbiolo.
Gematigd klimaatLeisteen en schist
- Klimaat
- Landklimaat, verzacht door de grote meren.
- Bodem
- Morenepuin bij de meren, steile leisteenterrassen in de bergen.
- Bekende namen
- Franciacorta, Valtellina, Sforzato, Oltrepò Pavese, Lugana
- Lekker bij
- Risotto, kalfsvlees en bresaola.
Voor liefhebbers
Franciacorta wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op de fles. In Valtellina heet Nebbiolo Chiavennasca en groeit hij op terrassen tegen de Alpen. Sforzato is een krachtige rode wijn van ingedroogde druiven.