Friuli-Venezia Giulia
Wijnregio in Italië
Friuli-Venezia Giulia is de noordoosthoek van Italië, tegen Slovenië. Het is een van de beste gebieden voor Italiaanse witte wijn, van Friulano, Ribolla Gialla en Pinot Grigio. Koele lucht uit de Alpen en warme zeewind maken de wijnen fris en geurig.
Gematigd klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Koele lucht uit de Alpen en warme lucht van de Adriatische Zee.
- Bodem
- Laagjes mergel en zandsteen, hier ponca genoemd.
- Bekende namen
- Collio, Colli Orientali del Friuli, Ramandolo
- Lokale specialiteiten
- Picolit (zoet), Refosco, Schioppettino en Pignolo
- Lekker bij
- San Daniele-ham, witvis en risotto.
Voor liefhebbers
In de Collio rond Oslavia ontstond de moderne oranje wijn: witte wijn die weken of maanden op de schillen gist. Picolit is een zeldzame zoete wijn. De druif laat van nature veel bessen vallen, waardoor de opbrengst heel laag is.