Cap Bon
Wijnregio in Tunesië
Cap Bon is het schiereiland ten oosten van Tunis. Het gebied maakt rode wijn, rosé en de geurige witte Muscat de Kélibia. De zeewind houdt de wijngaarden koel.
Warm klimaatZand en grind
- Klimaat
- Mediterraan, met zeewind.
- Bodem
- Zand, klei en kalk.
- Bekende namen
- Mornag, Muscat de Kélibia
- Lekker bij
- Gegrilde vis, couscous en pittige worst.
Voor liefhebbers
De Carthager Mago schreef hier zo'n 2.500 jaar geleden een van de oudste handboeken over wijnbouw. Muscat de Kélibia is een droge, geurige witte wijn.