São Francisco-vallei
Wijnregio in Brazilië
De São Francisco-vallei ligt in het noordoosten van Brazilië, op negen graden van de evenaar. Het is een van de weinige plekken ter wereld met tropische wijnbouw. Het is er het hele jaar door heet en droog.
Heet klimaatZand en grind
- Klimaat
- Heet en droog, het hele jaar door.
- Bodem
- Zand en klei.
- Bekende namen
- Petrolina
- Lekker bij
- Gegrilde vis en pittige gerechten.
Voor liefhebbers
Zonder winter kent de wijnstok hier geen rustperiode. Door te snoeien en te irrigeren bepalen telers zelf wanneer de stok groeit. Dat levert twee oogsten per jaar op.