Santa Catarina
Wijnregio in Brazilië
Santa Catarina heeft hooggelegen wijngaarden in het koudste deel van Brazilië. Door de hoogte rijpen de druiven langzaam en blijven ze fris. Het gebied maakt rode, witte en mousserende wijn.
Koel klimaatVulkanische bodem
- Klimaat
- Koel door de hoogte.
- Bodem
- Basalt.
- Bekende namen
- São Joaquim
- Lekker bij
- Forel en lamsvlees.
Voor liefhebbers
De wijngaarden liggen op 900 tot 1.400 meter. Het is een van de weinige plekken in Brazilië waar het sneeuwt.