Gansu is een smalle corridor tussen bergen en woestijn, langs de Zijderoute in het noordwesten van China. Door de hoogte is het hier koeler dan in Ningxia. Naast Cabernet Sauvignon groeit daarom ook Pinot Noir.
Gematigd klimaatZand en grind
- Klimaat
- Koel en droog.
- Bodem
- Zand en grind.
- Bekende namen
- Wuwei, Hexi-corridor
- Lekker bij
- Lamsvlees en handgetrokken noedels.
Voor liefhebbers
De wijngaarden liggen hoog in de Hexi-corridor, tussen de bergen en de woestijn. De stokken worden 's winters begraven tegen de kou.