Chiang Mai
Wijnregio in Thailand
Chiang Mai is het bergachtige noorden van Thailand. Een paar wijnhuizen werken hier in de koelere heuvels met Shiraz en Chenin Blanc.
Heet klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Tropisch, met koelere winters.
- Bodem
- Klei.
- Bekende namen
- Chiang Mai
- Lekker bij
- Noordelijke curry's en worst.
Voor liefhebbers
In het noorden zijn de winternachten koel genoeg voor een rustperiode. De wijnbouw is hier kleinschalig en deels experimenteel.