Asti en Monferrato zijn heuvels in Piemonte vol Moscato en Barbera. Het gebied is bekend om zoete bubbels: Moscato d'Asti en Asti Spumante. De rode Barbera d'Asti is sappig en fris.
Gematigd klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Landklimaat met warme zomers.
- Bodem
- Kalk, zand en mergel.
- Bekende namen
- Asti Spumante, Moscato d'Asti, Barbera d'Asti, Nizza
- Lekker bij
- Fruittaart en hazelnootgebak. Barbera bij pasta met vleessaus.
Voor liefhebbers
Moscato d'Asti is licht mousserend, zoet en heeft maar 5 procent alcohol. Asti Spumante heeft meer bubbels. Barbera d'Asti is de rode wijn van de streek: sappig, met veel zuren.