Scheurebe
Witte druif
Uitbundig geurig, met grapefruit en zwarte bes.
Hoe smaakt Scheurebe?
Scheurebe ruikt naar zwarte bes, grapefruit en perzik. De geur is uitgesproken en de zuren zijn fris.
Welke soorten wijn worden van Scheurebe gemaakt?
Scheurebe wordt gemaakt van droog tot edelzoet. De zoete wijn van druiven met edele rotting is het meest gewaardeerd.
Onder welke namen vind je Scheurebe op het etiket?
Scheurebe staat bij naam op het etiket. De druif groeit in de Pfalz, Rheinhessen en Franken. In Oostenrijk heet hij Sämling 88.
Wat heeft Scheurebe nodig in de wijngaard?
Scheurebe is in 1916 gekruist door Georg Scheu. Riesling is een van de ouders.
Waar past wijn van Scheurebe bij?
Scheurebe past bij pittig Aziatisch eten en fruitdesserts.
Hoe lang kun je wijn van Scheurebe bewaren?
Scheurebe als droge wijn drink je binnen drie jaar. De zoete wijn kan tientallen jaren mee.
Waar groeit Scheurebe?
Ook aangeplant in: Duitsland en Oostenrijk.
Waar komt Scheurebe vandaan?
Gekruist door Georg Scheu. Hij noteerde Silvaner en Riesling als ouders, maar DNA-onderzoek wees in 2012 Bukettraube aan als tweede ouder.
Bijgewerkt op