Franken
Wijnregio in Duitsland
Franken ligt langs de rivier de Main, rond Würzburg. Het gebied is bekend om droge, aardse Silvaner. De wijn zit vaak in een platte, ronde fles, de Bocksbeutel.
Koel klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Landklimaat met koude winters en kans op vorst.
- Bodem
- Schelpkalk, mergel en bonte zandsteen.
- Bekende namen
- Würzburger Stein, Iphofen, Escherndorf, Bocksbeutel
- Lekker bij
- Asperges, karper en braadworst.
Voor liefhebbers
De Bocksbeutel is een platte, ronde fles die bijna alleen voor wijn uit Franken gebruikt mag worden. Silvaner laat de bodem goed proeven en is hier op zijn best. De Würzburger Stein is een van de beroemdste wijngaarden van Duitsland.