Balaton
Wijnregio in Hongarije
Balaton is het gebied rond het grootste meer van Midden-Europa, in het westen van Hongarije. Op de vulkanische heuvels langs het meer groeit frisse witte wijn met een minerale toon. De bekendste druif is Olaszrizling.
Gematigd klimaatVulkanische bodem
- Klimaat
- Zacht, door het meer dat licht en warmte weerkaatst.
- Bodem
- Basalt en vulkanische tufsteen.
- Bekende namen
- Badacsony, Balatonfüred-Csopak, Somló
- Lekker bij
- Snoekbaars en andere meervis.
Voor liefhebbers
Kéknyelű groeit vrijwel alleen op de vulkaankegel van Badacsony. Somló is een losstaande uitgedoofde vulkaan en het kleinste wijngebied van het land, bekend om Juhfark. Olaszrizling is dezelfde druif als Welschriesling.