Neusiedlersee
Wijnregio in Oostenrijk
De Neusiedlersee is een groot, ondiep steppemeer in het oosten van Oostenrijk, tegen de grens met Hongarije. Rond het meer ontstaat in de herfst bijna elk jaar edele rotting, wat het gebied beroemd maakt om zoete wijn. Daarnaast maakt men er volle rode wijn van Zweigelt.
Gematigd klimaatZand en grind
- Klimaat
- Heet en zonnig, met in de herfst mist van het meer.
- Bodem
- Zand, grind en zwarte aarde.
- Bekende namen
- Ruster Ausbruch, Trockenbeerenauslese, Illmitz, Gols
- Lekker bij
- Ganzenlever, blauwe kaas en gans.
Voor liefhebbers
Het meer is gemiddeld maar ongeveer een meter diep. Ruster Ausbruch komt van de westoever en is al eeuwen een van de beroemde zoete wijnen van Midden-Europa.