Douro
Wijnregio in Portugal
De Douro is een diep rivierdal in het noorden van Portugal, met wijngaarden op steile terrassen van leisteen. Hier komt port vandaan, een zoete versterkte wijn. Steeds vaker maken de wijnhuizen er ook krachtige droge rode wijn.
Heet klimaatLeisteen en schist
- Klimaat
- Heet en droog in de zomer, beschut door bergen.
- Bodem
- Leisteen.
- Bekende namen
- Ruby, Tawny, LBV, Vintage Port, White Port, Rosé Port, Douro DOC
- Lekker bij
- Blauwe kaas, chocolade en stoofgerechten.
Voor liefhebbers
Port ontstaat door tijdens de gisting druivenalcohol toe te voegen. De gisting stopt dan, waardoor er suiker overblijft. De Douro werd in 1756 afgebakend en is daarmee een van de oudste beschermde wijngebieden ter wereld. Tinta Roriz is dezelfde druif als Tempranillo.
Goede jaren
Port: 2017, 2016, 2011, 2007, 2003, 2000, 1994
Alle jaren van Port
Douro rood: 2019, 2017, 2016, 2015, 2011, 2007, 2004, 2000
Alle jaren van Douro rood