Dagestan
Wijnregio in Rusland
Dagestan is een bergrepubliek in het zuiden van Rusland, aan de Kaspische Zee. Het warme, droge klimaat geeft rijpe druiven. Het gebied maakt witte wijn van Rkatsiteli en rode wijn van Saperavi.
Warm klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Warm en droog.
- Bodem
- Kalk en klei.
- Bekende namen
- Derbent, Kizljar
- Lekker bij
- Lamsvlees.
Voor liefhebbers
Derbent geldt als een van de oudste steden van Rusland. Een groot deel van de druiven gaat naar de productie van brandewijn.