Dealu Mare
Wijnregio in Roemenië
Dealu Mare ligt aan de voet van de Karpaten en is het belangrijkste gebied voor Roemeense rode wijn. Naast Cabernet Sauvignon en Merlot groeit hier de eigen druif Fetească Neagră.
Gematigd klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Landklimaat met warme zomers.
- Bodem
- Klei en kalk met ijzer.
- Bekende namen
- Urlați, Ceptura, Tohani
- Lekker bij
- Gegrild vlees, stoofpotten en koolrolletjes.
Voor liefhebbers
Dealu Mare betekent 'grote heuvel'. Het gebied ligt op de 45e breedtegraad, net als Bordeaux en Piemonte. Fetească Neagră, 'zwart meisje', geeft kruidige wijn met een toon van gedroogde pruim.