Transsylvanië
Wijnregio in Roemenië
Transsylvanië is een hoogvlakte binnen de boog van de Karpaten. Het koele klimaat geeft frisse, geurige witte wijn van Fetească Regală, Riesling en Sauvignon Blanc. Ook mousserende wijn doet het hier goed.
Koel klimaatKlei en mergel
- Klimaat
- Koel landklimaat.
- Bodem
- Klei en mergel.
- Bekende namen
- Târnave, Jidvei, Alba Iulia
- Lekker bij
- Vis, gevogelte en zachte kazen.
Voor liefhebbers
Fetească Regală werd hier rond 1920 ontdekt als natuurlijke kruising. Duitse kolonisten, de Zevenburger Saksen, brachten eeuwen geleden wijnbouw naar de streek.