Trois-Lacs
Wijnregio in Zwitserland
Trois-Lacs ligt rond de meren van Neuchâtel, Biel en Murten, in het westen van Zwitserland. Het gebied maakt frisse Chasselas en elegante Pinot Noir. De bleke rosé Œil de Perdrix is hier ontstaan.
Koel klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Mild, door de meren.
- Bodem
- Kalk.
- Bekende namen
- Neuchâtel
- Lokale specialiteiten
- Œil de Perdrix (rosé van Pinot Noir)
- Lekker bij
- Meervis en kaasfondue.
Voor liefhebbers
Œil de Perdrix, 'patrijsoog', is een bleke rosé van Pinot Noir die hier is ontstaan. Jonge Chasselas wordt hier soms ongefilterd verkocht.