Limarí is een vallei in het droge noorden van Chili, aan de rand van de Atacamawoestijn. Ochtendmist uit zee koelt de wijngaarden. De kalkbodem geeft verrassend frisse Chardonnay met een minerale, zilte toon.
Gematigd klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Halfwoestijn, gekoeld door ochtendmist uit zee.
- Bodem
- Kalk, wat zeldzaam is in Chili.
- Bekende namen
- Ovalle
- Lekker bij
- Schelpdieren, vis en geitenkaas.
Voor liefhebbers
Limarí krijgt bijna geen regen. De ochtendmist heet hier camanchaca.