Elqui is een smalle bergvallei in het noorden van Chili, met een van de helderste hemels ter wereld. De wijngaarden liggen hoog, waar de zon fel is en de nachten koel. Het gebied maakt frisse Syrah en Sauvignon Blanc.
Warm klimaatZand en grind
- Klimaat
- Woestijnklimaat, koel door hoogte en zeewind.
- Bodem
- Steen en grind.
- Bekende namen
- Vicuña
- Lekker bij
- Geitenvlees en vis.
Voor liefhebbers
De wijngaarden liggen tot boven de 2.000 meter. De lucht is zo helder dat er grote sterrenwachten staan. De vallei is het hart van de Chileense pisco.