Hilltops
Wijnregio in Australië
Hilltops ligt in de heuvels rond het stadje Young, in het binnenland van New South Wales. De hoogte en de koude nachten geven kruidige, middelzware Shiraz en Cabernet Sauvignon.
Gematigd klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Landklimaat met koude nachten.
- Bodem
- Rode granietgrond.
- Bekende namen
- Young
- Lekker bij
- Lamsvlees en kersen.
Voor liefhebbers
Young staat bekend als de kersenhoofdstad van Australië. De rode granietgrond voert water goed af, zodat de stokken niet te hard groeien.