Utiel-Requena
Wijnregio in Spanje
Utiel-Requena ligt op een hoogvlakte landinwaarts van Valencia. Het gebied is het thuis van de Bobal-druif, die donkere rode wijn en frisse rosé geeft. Daarnaast komt er Cava vandaan.
Warm klimaatKalk en krijt
- Klimaat
- Landklimaat met mediterrane invloed.
- Bodem
- Kalk en klei.
- Bekende namen
- Utiel, Requena
- Lekker bij
- Paella, worst en gegrild vlees.
Voor liefhebbers
Bobal is een van de meest aangeplante blauwe druiven van Spanje. Lang werd hij alleen voor bulkwijn en rosé gebruikt. Van oude stokken komt nu donkere wijn met frisse zuren.