Alella
Wijnregio in Spanje
Alella is een piepklein wijngebied net boven Barcelona, bijna opgeslokt door de stad. Het maakt vooral frisse witte wijn van Pansa Blanca, de lokale naam voor Xarel·lo. Het witte granietzand geeft de wijn een lichte, frisse stijl.
Warm klimaatGraniet en gneis
- Klimaat
- Mediterraan, met zeewind.
- Bodem
- Wit, korrelig granietzand.
- Bekende namen
- Alella
- Lekker bij
- Vis, schaaldieren en lichte rijstgerechten.
Voor liefhebbers
Het granietzand, hier sauló genoemd, houdt weinig water vast maar wel warmte. Alella is een van de kleinste appellaties van Spanje. Veel wijngaarden moesten wijken voor de huizen van Barcelona.